Receita de Bolo Rico de Cenoura

Prepare-se para um bolo delicioso que vai encantar a todos! O bolo de cenoura é perfeito para quem busca algo diferenciado na cozinha. Veja como fazer esse bolo rico e saboroso.

Ingredientes

• 1 cenoura média ralada
• 4 ovos
• 200g de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• Mel, à gosto

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture a cenoura, os ovos e o açúcar até formar uma massa homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio, mexendo bem.

Forre um molde com papel manteiga e encha-o com a mistura preparada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica Gourmet

Experimente adicionar mel à gosto para dar mais sabor ao bolo. Sirva morno com uma bola de sorvete para uma sobremesa perfeita!