Receita de Bolo Rústico de Milho Verde

Descubra como fazer um bolo incrível com o sabor autêntico do milho verde. Este prato é perfeito para ocasiões especiais ou uma simples refeição casual.

Ingredientes

• Milho verde fresco - 500g
• Açúcar - 1 xícara
• Óleo de coco - 1/2 xícara
• Ovos - 3 unid.
• Biscoitos secos picados - 1 xícara
• Suco de limão - 1 colher de sopa
• Farinha de trigo - 1 xícara
• Nespolina ou canela em pó (a gosto)
• Opcional: cobertura de sua preferência, como creme americano

Modo de Preparo

Misture os ingredientes com precisão:

1. Comece limpando o milho verde.
2. Ferva-o no cozido, juntamente com a nespolina ou canela.
3. Quando estiver pronto, esprema o suco do limão sobre ele e reserve para resfriar.
4. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um misto clara.
5. Incorpore o óleo de coco e a farinha de trigo aos ovos, misture bem.
6. Adicione os biscoitos secos picados ao mescle, seguido do milho cozido resfriado.
7. Sirva com sua cobertura favorita, como creme americano, ou simplesmente desfrute o bolo rústico por si só.

Dicas de Cozinha

Considere essas sugestões:

• Para obter um sabor ainda mais acentuado, adicione um pouco de pimenta-do-reino ao bolo.
• Experimente usar nespolina em vez da canela para variar o gosto.
• Esse bolo pode ser armazenado por até 3 dias na geladeira.

Aproveite essa deliciosa receita e surpreenda sua família e amigos com seu sabor único!