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Bombom de cereja

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Receita de Bombom de Cereja para Todos os Gostos

O bombom de cereja é um dos doces clássicos que nunca saem da moda. Perfeito para momentos especiais ou simplesmente como lanchinho, esse doce tradicional brasileiro conquista o paladar com sua frutalidade equilibrada e textura crocante.

Ingredientes

  • Sorvete de cereja (ou geléia)
  • Mel
  • Canela em pó
  • Farinha de trigo

Para aqueles que buscam uma versão mais saudável, substituições interessantes podem ser feitas. Por exemplo, o sorvete pode ser trocado por geleia caseira para evitar calórica excessiva.

Modo de Preparo

  1. Faça uma base com o sorvete e mel, misturando bem os dois ingredientes até obter um creme homogêneo.
  2. Coloque uma pequena porção da mistura em uma forma antiaderente ou em pires de isopor para facilitar a remoção dos bombons.
  3. Deixe gelar na geladeira por cerca de 30 minutos.
  4. Retire os bombons e passe o fundo da forma com canela em pó. Reserve na geladeira até que estejam prontos para degustação.

O bombom de cereja é ideal não apenas para crianças, mas também para aqueles que têm um gosto especial por doce. Experimente fazê-lo em casa e compartilhe a experiência com seus amigos!