Receita de Bouillabaisse: Delícia da Costa Azul

Bouillabaisse, uma das especialidades da gastronomia francesa, é perfeita para quem busca uma experiência culinária intensa. Esta receita traz ao seu prato os ingredientes frescos e autênticos que caracterizam essa delícia mediterrânea.

Para preparar a sua própria bouillabaisse, siga esses passos simples:

1. Comece com o bouillon de pêras (caldo de peixe): Escolha um bom caldo de pescado para começar.
2. Inclua os principais ingredientes: Peixes e marisco frescos, como gambas,Ourinhos, salmão e arraia.
3. Sirva com uma generosa porção de azeite: Um toque extra para intensificar o sabor.

A bouillabaisse é mais do que um prato; ela é uma viagem gastronômica pela Costa Azul. Experimente esta receita e merguize em sabores autênticos!