Receita de Brioche Fácil

Se você está à procura de uma receita simples e deliciosa para brioche, chegou ao lugar certo! A brioche fácil é perfeita tanto para aqueles dias em que a vontade de comer algo especial bate, quanto para uma reunião familiar. Este pão rende cerca de 12 fatias dependendo do tamanho da fatia.

Ingredientes:

• 300g de farinha de trigo
• 1 pacote de fermento em pó
• 50g de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• Leite quente

Vamos para a preparação! Em uma tigela misture a farinha, o fermento e o açúcar. Adicione o ovo e manteiga derretida, depois encha com leite quente, não muito quente pois isso pode causar que o fermento morra.

Passos:

1. Misture os ingredientes até formar uma massa lisa. Isso pode ser feito manualmente ou em uma batedeira de pão.
2. Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar em temperatura ambiente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
3. Desenvolva novamente a massa e corte em forma de brioche. Coloque-as em uma bancada enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 30 minutos, ou até que estejam bem dourados.
4. Aproveite para saborear esta deliciosa receita de brioche fácil! Não se esqueça de guardas as sobras para uma segunda refeição!

Brioche é um pão clássico francês que é muito apreciado por sua textura macia e sabor delicado. Experimente essa receita simples e faça seu próprio brioche em casa.