Bufalos (Drumet Picantes) com Molho Blue Cheese

Aqui está a receita perfeita para bufalos picantes com molho blue cheese! Essa combinação explosiva de sabores é ideal para um happy hour ou uma noite de festas.

Ingredientes

• Pernil de frango (drumets)
• Azeite
• Salsa picada
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Molho blue cheese

Modo de Preparo

1. Lave os drumets e seque bem.
2. Ferva a água com um pouco de sal, pimenta-do-reino e o azeite. Cozinhe os drumets por 6 minutos em fogo alto.
3. Retire da panela e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortá-los em pedaços.
4. Caliente novamente um pouco de azeite na frigideira, frite os drumets até que estejam dourados.
5. Enquanto isso, misture o molho blue cheese com salsa picada e reserve.
6. Coloque os bufalos em um prato, sirva acompanhado do molho blue cheese. Sirva imediatamente!

Dica de Cozinha: Experimente variar o molho blue cheese com outros ingredientes para criar suas próprias combinações únicas.