Receita de Caipiveja: Delicia Sazonada para Encher o Estômago

A caipiveja é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina ingredientes simples, mas cheios de sabor. Se você procura por algo para enriquecer sua mesa com um toque especial do Brasil, esta é a receita perfeita!

Ingredientes:

• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Carne seca
• Berinjela
• Vinho tinto
• Café molido
• Ouro preto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Ferva a carne seca e deixe-a esfriar.
2. Diga “ah” na berinjela para retirar a casca, corte-a em tiras finas e frite até dourada.
3. Cortar a cebola em pedaços e refogue com pimenta-do-reino.
4. Misture a carne seca esfriada e berinjela ao refogado de cebola. Adicione vinho tinto, café molido e ouro preto (se desejar).
5. Deixe tudo cozinhar lentamente até que os ingredientes estejam bem temperados.

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