Receita de Camarão ao Molho de Repolho

Se você procura uma receita deliciosa e refrescante para seu jantar, então experimente o Camarão ao Molho de Repolho. Este prato é perfeito para dias quentes e trouxe à mesa um contraste saboroso entre os caranguejos doces e o molho verde da repolho.

Ingredientes

• Camarões grandes, crus (cerca de 500g)
• Repolho picado
• Aceitunas verdes ou pretas
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Bacon ou frango frito
• Azeite para cozinhar

Prepare-se para um prato que combina a frescura da repolho com o sabor intenso do camarão. O segredo está no molho, que junta a crocância da repolho e as especiarias perfeitamente temperadas.

Método de preparo

1. Corte os camarões ao meio e reserve as cascas para o prato.
2. Em uma panela, refogue o alho com um pouco do azeite. Adicione o bacon ou frango frito para deixar o molho mais saboroso.
3. Adicione os camarões e requeima-os bem.
4. Incorpore repolho picado e as especiarias, como pimenta-do-reino e azeite de oliva. Refogue por alguns minutos até a mistura começar a transpirar.
5. Junte as aceitunas e finalize o prato com um toque generoso de pimenta-do-reino.

Este prato é perfeito para uma refeição leve, mas também pode ser servido como entrada em dias mais quentes. Adicione-o ao cardápio da sua semana!