Receita de Camarão Thai do Rodz

Descubra como preparar o delicioso Camarão Thai do chef famoso Rodz! Esta receita é perfeita para uma noite especial e impressiona seus convidados. Com ingredientes fáceis de encontrar, você pode facilmente seguir as instruções e criar um prato autêntico e saboroso.

Ingredientes

• Camarão fresco ou congelado
• Tempo Thai (ou substituto)
• Cebola roxa picada
• Salsa cortada
• Galinha de pedaço
• Temperos tradicionais: azeite, sal e pimenta-do-reino
• Vinho branco seco
• Óleo de coco ou manteiga

Método de Preparo

Passo 1: Limpe o camarão, retire a cabeça e tire a espinha. Reserve as patas.

Passo 2: Ferva uma mistura de água, galinha de pedaço, vinho branco seco e um pouco de óleo de coco ou manteiga para dar mais gosto ao prato.

• Adicione o camarão limpo e deixe cozinhar por 2-3 minutos até que esteja cozido. Retire do fogo.
• Em uma panela com óleo de coco ou manteiga, refogue a cebola roxa picada junto com salsa cortada. Frite por alguns minutos até ficar translúcida e temperada.
• Adicione o camarão cozido junto com as patas, tempere com tempo thai, sal e pimenta-do-reino à gosto. Deixe cozinhar mais 2-3 minutos.

Nota: A receita original pode variar dependendo da preferência pessoal, mas esses são os ingredientes e métodos clássicos para Camarão Thai do Rodz.