Canjica da Minha Mãe: Simples e Gostosa

Canjica da minha mãe é uma receita tradicional que faz todo mundo pedir mais! É perfeita para momentos especiais ou simples reuniões familiares. Esta versão é bem fácil de fazer, sem complicação.

Ingredientes

• 300g de canjica
• Leite integral
• Vinho do Porto (opcional)
• Pimenta-do-reino

Caso prefira deixar um toque especial, o vinho do Porto pode ser uma ótima escolha. O pimenta-do-reino também complementa bem a receita.

Modo de Fazer

1. Aqueça uma panela e adicione o leite.
2. Adicione o canjica e misture suavemente, evitando que os grãos se quebrem.
3. Coloque a pimenta-do-reino e, caso deseje, acrescente um pouco de vinho do Porto.
4. Deixe ferver por alguns minutos até atingir o ponto desejado, sempre mexendo para evitar que grude na panela.

A canjica é uma delícia no Brasil! Experimente e deixe sua mesa com um toque especial.