Receita de Caqui ao Creme para Todos os Gostos

Caqui ao creme é uma deliciosa sobremesa que você pode preparar facilmente em casa. Ideal para quem ama frutas doce e cremosas, essa receita é simples e perfeita para uma tarde de descanso.

Ingredientes Necessários:

• 1 kg de caqui
• 4 ovos
• 250 ml de leite
• 100 g de açúcar refinado
• 1 xícara de creme de leite
• Zest de 1 limão (opcional)

Método:

1. Lave os caquis e retire a casca.
2. Bata em um liquidificador os ovos, o leite, o açúcar refinado e o zest de limão (se usar). Adicione os caquis batidos também no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até formar um creme denso.
4. Adicione o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dica: Adicione no final do preparo uma pitada de canela para dar um toque especial à sobremesa!