Receita de Caracóis da Vovó: Delícia Familiar

Caracóis da Vovó é um prato tradicional que encanta todas as gerações. Originário do Nordeste brasileiro, este prato reúne sabores autênticos e reconfortantes. Se você busca uma receita simples, saborosa e cheia de história, continue lendo para descobrir os segredos deste clássico.

Ingredientes

• Caracóis limpos
• Cebola picada
• Pimentão verde cortado em tiras
• Alho picado
• Aceituna pretas picadas
• Banana doce descascada e fatiada
• Farofa caseira
• Salsa picada para finalização

Método de Preparo

1. Lave os caracóis com cuidado até escoarem bem. Refogue-os em uma panela com um pouco de azeite.
2. Adicione o alho, a cebola e o pimentão, refogando tudo juntos por alguns minutos.
3. Incorpore as bananas doce, as aceitinhas pretas e finalize com farofa caseira.
4. Sirva quente com arroz branco ou mandioca. Adicione a salsa picada para finalizar o prato.

Caracóis da Vovó é sinônimo de lazer, reuniões familiares e delícias caseiras. Prepare esse prato especial para compartilhar com os seus entes queridos e reviver momentos únicos. Não hesite em experimentar esta receita única e autêntica.

Dicas Finais

• Use caracóis frescos, pois eles têm melhor qualidade e sabor.
• Afarofa caseira é essencial para o toque especial deste prato.
• Incorpore os caracóis logo após a preparação do refogado para garantir um cozimento uniforme.