Receita de Caranguejada da Vovó Gisele

Conheça a receita tradicional e deliciosa de caranguejada preparada pela vovó Gisele! Esta é uma das refeições mais esperadas na família, com ingredientes frescos e sabor autêntico.

Ingredientes

• Caranguejos (frescos ou congelados)
• Alho
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva
• Farofa
• Cilantro
• Sal

Método de Preparo

1. Lave os caranguejos muito bem.
2. Refogue o alho e a cebola em uma panela com azeite de oliva.
3. Junte os caranguejos ao refogado e adicione água suficiente para cubri-los.
4. Sove até que os caranguejos estejam cozidos, mas ainda crocantes. Retire da panela e reserve os caranguejos.
5. Reduza o fogo, e deixe reduzir a calda dos caranguejos por alguns minutos.
6. Misture o molho com a farofa e tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva com cilantro fresco sobre a mistura.

Experimente esta receita e lembre-se de convidar toda a família para saborear essa delícia!