Receta de Bolo de Chocolate com Cobertura de Amendoim (Noteur Gateu)

Conheça a receita perfeita para fazer bolo de chocolate com cobertura de amendoim, inspirada no famoso Noteur Gateu. Este bolo é uma delícia que combina o sabor intenso do chocolate com a crocância dos amendoins. Ideal para quem ama sobremesas tradicionais e delicadas.

Ingredientes

• 200g de chocolate ao leite
• 3 ovos
• 100g de açúcar
• 50g de manteiga derretida
• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de amendoins torrados e picados

Para a cobertura, você precisará:

• Ameixas secas ou amendoim cru
• Manteiga derretida

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
2. Incorpore a manteiga e o chocolate ao leite, derretido.
3. Misture a farinha de trigo gradualmente para evitar grumos.
4. Adicione os amendoins picados.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.

Abrir o bolo ainda quente e cobrir com uma camada de manteiga derretida misturada aos amendoins ou ameixas secas. Deguste imediatamente, aproveitando cada pedacinho desta sobremesa perfeita.

Experimente e deixe sua casa cheia de delícias!