Receita de Carne Assada no Forno

Descubra como preparar uma deliciosa carne assada no forno. Esta receita é perfeita para dias em que você quer algo simples e saboroso. Confira todos os passos e dicas essenciais para um resultado incrível.

Ingredientes:

• Pernil ou outro tipo de carne de seu gosto
• Sal
• Coentro, a gosto
• Tempero ao gosto (azeitonas, cebola roxa e pimenta-do-reino)

Método:

Passe o sal e outros temperos sobre a carne, deixe descansar por pelo menos uma hora. Depois, coloque-a no forno preaquecido a 180°C até que atinja a temperatura desejada, geralmente entre 75°C e 90°C. Adicione ingredientes como coentro e cebola roxa para dar mais sabor.

Dicas:

1. Verifique o ponto da carne periodicamente.
2. Ajuste o tempo de acordo com a espessura da carne.
3. Experimente diferentes temperos para variar a receita!

Acompanhe essa deliciosa carne assada com batatas fritas e uma boa salada verde para um almoço ou jantar perfeito. Divirta-se cozinhando!