Receita de Casquinha de Caranguejo Cremosa

Descubra como fazer casquinha de caranguejo cremosa, uma deliciosa especialidade baiana. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais ou reuniões com a família.

Ingredientes:

• Caranguejos frescos
• Creme de leite
• Temperos à gosto (alho, pimenta-do-reino, limão siciliano)
• Farinha de mandioca
• Açúcar e sal a gosto
• Caldo de caranguejo (opcional)

Método:

Para começar, cozinhe os caranguejos até estarem prontos. Em seguida, prepare o creme utilizando creme de leite e caldo de caranguejo, se desejar.

Junte os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo para deixar engrossar. Misture bem com uma espátula para garantir consistência cremosa. Finalize com o tempero de sua preferência.

Para terminar, corte a casquinha em pequenos pedaços e coloque na massa quente. Asse por alguns minutos ou até que esteja dourada.

Dica:

Use sempre caranguejos frescos para garantir o melhor sabor da receita. Experimente também variar os temperos, como acrescentar um pouco de azeite de dendê para dar um toque extra.

Serviço:

Sirva em porções individuais e acompanhe com arroz ou pão frito. Esta receita é uma delícia que certamente encantará seus convidados.