Receita de Chifon de Pêra

Comece a preparar seu delicioso chifon de pêssego com esta receita simples e saborosa!

O chifon de pêssego é um prato que combina perfeitamente o doce da pêra com o frescor das frutas verdes, criando uma textura cremosa e refrescante. É ideal para um lanche leve ou como acompanhamento em refeições principais.

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1. Pêssegos - 4 unidades
2. Creme de leite - 300 ml
3. Vanilinha - à gosto
4. Zeste de limão - uma generosa colher de sopa
5. Merengue - para decorar (opcional)

Misture tudo em uma tigela e coloque no congelador por pelo menos duas horas. Após esse tempo, bata em um liquidificador até obter uma consistência cremosa.

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1. Escolha pêssegos maduros mas não muito duros para garantir a melhor textura.
2. Corte as pêssego em pedaços menores e coloque-os em uma tigela.
3. Bata o creme de leite com vanilinha e zeste de limão até obter um preparado homogêneo.
4. Misture os ingredientes bem no liquidificador.
5. Coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador por cerca de duas horas ou mais, até ganhar consistência cremosa.

Para terminar, adicione o merengue sobre a superfície do chifon para dar aquele toque final. Servir imediatamente!

Pronto! Agora você pode degustar seu chifon de pêssego em casa.