Receita de Chipa Paraguaia: Delicia Tradicional do Paraná

A chipa paraguaia é uma receita tradicional que reflete a rica cultura da região do Paraguai e também está presente na culinária do Paraná. Esta iguaria é feita com farinha de mandioca, um ingrediente fundamental para sua preparação.

Para preparar essa receita, você precisará de alguns ingredientes básicos: farinha de mandioca, água quente, sal e óleo para fritura. O processo é simples, mas exige cuidado com a mistura para garantir que os ingredientes sejam bem incorporados.

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Agua quente
• Selinho (opcional)
• Óleo para fritura

Misture a farinha de mandioca com água quente, adicione o sal e mexa bem até formar uma massa homogênea. Caso necessário, ajuste a consistência da massa com mais água ou farinha.

Modo de Preparo

1. Pegue pequenas porções da massa e forme bolos redondos.
2. Frite os bolos na panela de fritura, utilizando óleo suficiente para submergir os biscoitos.
3. Gire as chipas enquanto estão fritando para garantir que cozem uniformemente em ambos os lados.
4. Serve quente!

A chipa paraguaia é uma ótima opção para refeições leves ou como petiscos. Adicione um pouco de sal e saboreie esta delícia, que está disponível em muitas lanchonetes da região.