Receita de Costelas com Mandioca na Telha: Delícia da Papai Rodrigo

Se você está a procura de receitas tradicionais brasileiras que deixem a mesa cheia de delícias, então não pode deixar de experimentar Costela com Mandioca na Telha do Papai Rodrigo. Esta receita é uma homenagem à culinária baiana e garantirá uma refeição inesquecível para toda a família. Vamos aos ingredientes essenciais?

• Costelas
• Mandioca na telha
• Coentro (opcional)
• Salsinha (opcional)
• Pimenta-do-reino
• Açúcar
• Óleo de dendê
• Sal

Vamos à preparação? Com o tempo certo, as costelas serão cozidas até estarem macias. Depois, é hora de temperar com um pouquinho de pimenta-do-reino e açúcar para dar aquele toque especial. A mandioca na telha deve ser frita em óleo quente até ficar dourada.

Para finalizar, coloque as costelas sobre a mandioca na telha, acrescente um pouco de coentro e salsinha se desejar, e encha sua mesa com essa delícia. Não perca mais tempo: comece já a preparação desta receita icônica do Papai Rodrigo!

Prepare-se para uma refeição cheia de história e tradição.