Cozido de Berinjela Especial

O cozido de berinjela é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina a textura úmida do berinjela com ingredientes simples e saborosos. Este prato é perfeito para dias chuvosos ou como opção light na dieta.

Ingredientes:

• Berinjelas
• Aceitunas pretas em azeite
• Tomate seco moído
• Fogos de chaves
• Alho
• Temperos à gosto

Método:

1. Corte as berinjelas em pedaços médios.
2. Ferva as berinjelas até ficarem macias.
3. Nessa água, adicione os outros ingredientes e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
4. Sirva quente com pão francês ou arroz branco.

Conclusão: Experimente essa receita clássica para surpreender a família e amigos! Um cozido de berinjela especial é fácil de preparar, nutritivo e um prato perfeito para os amantes da culinária brasileira.