Receita de Creme de Frango com Cenoura

Creme de frango com cenoura é uma deliciosa opção para dias de chuva ou quando você deseja algo quentinho e nutritivo. Esta receita traz um sabor leve e refrescante, ideal para todas as idades!

Ingredientes principais:

• Pernil de frango
• Cenoura cortada em pedacinhos pequenos
• Batata palha, opcional
• Farinha de trigo ou amido de milho (para a textura do creme)
• Leite
• Ervas frescas como orégano e coentro
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método:

Inicie a receita. Em uma panela grande, frite o pernil de frango até dourar. Retire e reserve. Adicione a cenoura na mesma panela para suavizar com um pouco de água e cozinhar por 15 minutos ou até ela ficar macia. Junte o pernil de volta à panela.

Adicione o leite gradualmente, misture bem e deixe ferver. Em seguida, coloque a farinha de trigo aos poucos para formar um creme homogêneo. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e coentro.

Conclusão:

Creme de frango com cenoura é uma refeição saborosa e reconfortante que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento para outras carnes. Experimente e deixe o seu gostinho falar!