Receita de Creme de Mamão com Cassis para Delicia em Casa

Criar uma receita deliciosa e saudável como o creme de mamão com cassis é uma ótima ideia se você deseja trazer algo novo à sua mesa. Esta sobremesa é perfeita para os dias quentes do Brasil, mas também pode ser servida em qualquer momento com um toque especial.

Ingredientes:

• 2 mamões amarelos
• 150 ml de cassis
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 litro de leite
• Meio litro de nata para montagem

Modo de Preparo:

1. Corte os mamões em pedaços e coloque-os em uma panela. Adicione o cassis.
2. Ferva a mistura por cerca de 5 minutos, ou até que o mamão esteja bem mole.
3. Esconda a mistura em um liquidificador e bata até ficar totalmente cremoso.
4. Volte o creme para a panela, acrescente o açúcar mascavo e continue mexendo até dissolver completamente o açúcar. Deixe ferver por mais 2 minutos.
5. Adicione o leite, misture bem e deixe refrescar. Após esfriar, reserve no refrigerador por aproximadamente duas horas para que o creme adquira uma consistência perfeita.
6. Monte o creme com nata em copos individuais ou taças maiores para servir.

Este creme de mamão com cassis é fácil de preparar, além de ser uma sobremesa leve e deliciosa. Experimente essa receita e traga um pouco de brasileirice à sua mesa.