Receita de Creme de Siri com Crackers de Pastel

Aqui está a receita perfeita para preparar Creme de Siri com Crackers de Pastel, um prato delicioso que combina os sabores autênticos do mar com crocância única dos crackers. Ideal para ocasiões especiais ou jantares em família!

Ingredientes:

• Siri cozido e esmagado
• Creme de leite
• Batata palha, ralada (para os crackers)
• Ouro Brisante (opcional para decoração)
• Azeite de oliva (para fritar a batata)

Modo de Preparo:

1. Coloque o siri esmagado em uma tigela e acrescente o creme de leite até obter uma consistência cremosa.
2. Prepare os crackers de pastel: misture a batata palha ralada com um pouco de açúcar e, em seguida, forme bolinhas pequenas que serão fritas.
3. Frite as bolinhas na frigideira com um pouco de azeite de oliva até que estejam crocantes. Espere esfriar antes de cortá-las.
4. Para servir, coloque o creme de siri em um recipiente e decore com os crackers de pastel e ouro brilhante, se desejar.

Conclusão: Esse prato é perfeito para momentos especiais. Prepare-o e surpreenda seus convidados!