Crepe de Carne Moída: Uma Delícia para Todos

O crepe de carne moída é uma receita tradicional brasileira que combina perfeitamente a leveza do crepe com o sabor intenso da carne moída. Esta receita é ótima para aqueles dias em que você deseja algo prático e delicioso.

• Carne moída
• Ovos
• Farinha de trigo
• Biscoito digestivo
• Leite
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método de Preparo

Em uma tigela, misture a carne moída com ovo, farinha de trigo, biscoito digestivo triturado, leite, sal e pimenta-do-reino. Bata bem até obter uma massa homogênea.

1. Ferva um pouco de água em uma panela antiaderente.
2. Com a ajuda de uma colher ou espátula, despeje uma pequena quantidade da mistura na panela e deixe cozinhar até que os bordos comece a se levantar.
3. Com um pano úmido, derrape o crepe para um prato. Repita o processo com o restante da massa.

Dica Extra

Experimente adicionar ingredientes como cogumelos, cebola ou queijo ralado à sua massa de crepe para dar mais sabor e textura à receita!