Receita de Di Amore: Um Clássico Italiano Perfeito

Di Amore é uma receita tradicional italiana que combina sabores deliciosos em um prato simples, mas recheado de carinho. Ideal para dias especiais ou refeições familiares.

Ingredientes Necessários:

• Farinha de trigo
• Salsa fresca
• Mussarela ralada
• Cogumelos cortados
• Aceitunas verdes
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha com água quente até formar uma massa lisa.
2. Divida a massa em bolinhos pequenos e role-os em farinha para evitar que grudem.
3. Ferva um pouco de água e cozinhe os bolinhos por cerca de 10 minutos ou até eles flutuarem na superfície.
4. Enquanto isso, prepare a molho com cogumelos, mussarela, sal, pimenta, e salsa fresca. Reserve.
5. Drenagem os bolinhos após cozinhar, reserve-os em água fervente para manter aquecidos.
6. Coloque os bolinhos fritos no molho preparado, adicionando também as aceitunas verdes e leve ao fogo baixo até o queijo derreter completamente.

Di Amore é mais do que uma simples refeição – é amor em cada garfada. Prepare essa receita e deleite-se com a deliciosa combinação de sabores!