Receita de Doce de Ovos Queimados

Se você busca receitas deliciosas e fáceis para o dia a dia, o doce de ovos queimados é uma opção perfeita! Esse doce tradicional brasileiro é fácil de fazer e requer poucos ingredientes. Continue lendo para descobrir como preparar essa sobremesa.

Ingredientes

• Ovos
• Açúcar
• Broa
• Limão
• Canela em pó (opcional)

Essos são os ingredientes principais que você vai precisar para fazer o doce de ovos queimados. São itens básicos que podem ser encontrados facilmente em sua cozinha.

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com um pouco de açúcar até obter uma mistura homogênea e translúcida.
2. Incorpore a broa picada e o limão no preparado dos ovos, misturando bem.
3. Coloque essa mistura em uma tigela e leve ao fogo baixo. Misture continuamente até que os ovos cozinhem, ficando quase soltos da superfície do recipiente.
4. Junte o açúcar restante aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos.
5. Desligue o fogo assim que a massa começar a formar bolhas e a adquirir uma cor ligeiramente dourada.
6. Para finalizar, despeje o doce em uma tigela ou pires de vidro para esfriar. Espalhe canela em pó sobre ele antes de servir.

A preparação desse doce é bastante simples e agradável. Dê um toque especial à sua mesa com essa receita deliciosa!

Dica Final

Experimente variar os ingredientes, adicione uma pitada de canela em pó para dar mais profundidade ao sabor do doce de ovos queimados. Garanta a melhor experiência culinária possível com essa receita caseira!