Empadão Tradicional: Receita Completa

Se você busca uma receita deliciosa de empadão tradicional, este é o lugar certo! Prepare-se para experimentar um clássico da culinária brasileira. O empadão é perfeito tanto para refeições leves quanto para as grandes ocasiões. Confira todos os ingredientes e passos essenciais para sua confecção.

Ingredientes

• Pão de alfarroba ou massa de empadão
• Carne moída ou frango desossado
• Cebola
• Tomate seco em pedacinhos
• Ovos
• Manga
• Refrigerante de côco
• Salsa picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Inicie pelas preparações. Corte a manga em pedaços pequenos e misture com o refrigerante de côco.

1. Frite a cebola em uma frigideira até ela ficar translúcida.
2. Adicione a carne moída ou o frango desossado à frigideira, refogue com temperos como sal e pimenta-do-reino.
3. Misture os ingredientes fritos com a salsa picada e o tomate seco.

2. Reserve essa mistura em um tijolo ou recipiente.

4. Cubra o fundo do pão de alfarroba ou da massa de empadão com uma camada fina desse recheio.
5. Ferva os ovos e corte-os em pedacinhos para decorar.

3. Coloque a mistura preparada no meio do pão ou massa, e asso na fornalha até o topo estar crocante. Serva quente para aproveitar melhor!

Dica de Sucesso

Para um empadão tradicional perfeito, certifique-se de escolher ingredientes frescos, especialmente a manga e o refrigerante de côco.