Receita Perfeita: Escondidinho de Carne Moída da Mary

Escondidinho de carne moída da Mary é uma deliciosa especialidade brasileira que você não pode deixar de experimentar!

Certamente um dos pratos mais apreciados em todo o Brasil, o escondidinho é um verdadeiro clássico. Feito com carnes frescas e recheado com batata doce, este prato traz uma combinação saborosa que encanta a todos.

Ingredientes para Escondidinho de Carne Moída

• 1 kg de carne moída
• 5 batatas-doce médias cozidas e espremidas
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Opcional: cogumelos ou queijo coalho

Preparação:

1. Misture a carne moída com as batatas cozidas, creme de leite e sal.
2. Preencha o fundo de uma tigela com essa mistura.
3. Cubra com mais batata-doce cortada em rodelas finas.
4. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Dica: Experimente adicionar cogumelos e queijo coalho para variar o sabor!

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