Estrogonofe de Carne com Tomate: Receita Perfeita

O estrogonoft é um prato delicioso que combina carne e tomates em uma deliciosa mistura aromática.

Se você está procurando receitas de estrognoft, aqui está a melhor maneira de preparar este clássico da culinária brasileira:

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 kg de tomate
• 3 dentes de alho
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino, a gosto
• Aceitunas pretas para decorar

Método

Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo. Refogue o alho em fogo baixo até dourado.

1. Frite a carne moída até que esteja completamente cozida.
2. Junte os tomates cortados e cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, ou até que a carne esteja bem assada.
3. Adicione o creme de leite e mescle bem.
4. Sale, pimenta-do-reino para gosto. Sirva com aceitunas pretas decorando.

Acompanhamento Ideal: Arroz branco e farofa.