Receita de Batatinha Assada Perfeita

Você está à procura de uma receita de batatinha assada? Confira este passo-a-passo fácil e delicioso para impressionar seus amigos e familiares!

Ingredientes Principais

• Batatas grandes
• Sal a gosto
• Molho de limão (opcional)
• Cebola roxa (para polvilhar antes da assagem, opcional)
• Pimenta-do-reino para temperar

Passos Fáceis e Práticos

1. Lave bem as batatinhas sob água corrente.
2. Doe-as em água fria com um pouco de sal, deixando-as descansar por aproximadamente 30 minutos. Isso ajuda a além-de-copo-cozinhar-a-batata.
3. Passe as batatinhas pelas mãos para tirar a casca, se necessário.
4. Cubra-as com água limpa e leve ao fogo até ferver. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos ou até que elas estejam al dente.
5. Saindo do fogo, escorra-as bem.
6. Polvilhe com cebola roxa, se desejar, e pimenta-do-reino.
7. Polvilhe um pouco de sal no formato de grãos.
8. Assar as batatinhas em forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos, virando-as à metade do tempo para garantir que fiquem crocantes e douradas.

A bem assada é uma das sobremesas perfeitas para reforçar qualquer almoço ou jantar. Adicione-a às suas receitas favoritas para variar o cardápio de forma deliciosa!