Receita de Estrogonofe de Frango com Champignon

Prepare o seu estrogonofe de frango com champignon em casa seguindo essa receita fácil e deliciosa! Este prato é perfeito para dias úmidos e aconchegantes. Vamos mostrar todos os ingredientes e instruções essenciais.

Ingredientes principais:

• 400g de frango desossado
• 150g de champignon cortados em pedaços médios
• 300ml de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de mostarda preta
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 dente de alho picado
• 50g de manteiga
• Limão para finalizar

Passos:

1. Comece fritando o frango com a manteiga, sal e pimenta-do-reino por alguns minutos até dourar.
2. Junte o alho e refogue mais um pouco.
3. Misture os champignon, caldo de galinha e mostarda preta. Deixe ferver por 20 minutos ou até que a carne esteja cozida.
4. Verifique a salmoura da mistura. Adicione o limão para dar aquele toque final.

Dica:

Chega de receitas complexas! Esse estrogonofe é fácil, mas não por isso menos saboroso. Experimente variar os champignons com outros cogumelos para mais opções.