Estrogonofe de Frango da Beda: Receita Simples e deliciosa

BEDA, famosa por sua cozinha especializada em estrogno, traz um clássico da culinária russa adaptado às preferências brasileiras. A estrogonofe de frango é uma receita essencial para qualquer fã de pratos feitos à base de carne de galinha.

Aqui está a receita perfeita para que você possa experimentar e surpreender os seus amigos e familiares com essa refeição clássica:

Ingredientes

• 300g de frango, cortado em cubos
• 1 lata de estrogonhofe
• Porção generosa de manteiga
• Ouro branco ou alho-poró (para temperar)
• Sal
• Coentro e manjericão, a gosto

Metodo de preparo

Passo 1: Em uma panela grande, derreta metade da manteiga. Adicione os pedaços de frango e refogue-os até ficarem dourados.

Passo 2: Adicione o estrogonhofe, a outra porção de manteiga, alho-poró ou ouro branco, sal e ervas. Misture tudo bem e deixe ferver.

Passo 3: Reduza o fogo, abaixe a tampa e deixe cozinhar durante alguns minutos até os ingredientes estarem combinados de forma perfeita.

Pronto! A estrogonofe está pronta para ser servida. Adicione um pouco de coentro e manjericão, se desejar, e sirva em porções generosas com arroz branco ou pão francês.

Agora que você já sabe como preparar estrogonofe, não hesite em experimentar essa deliciosa receita da Beda. Ela é perfeita para dias de folga ou até mesmo para uma refeição especial com os seus entes queridos.