Receita Simples de Estrogonofe de Frango

Cooking a delicious and simple estrogonofe de frango is easier than you think! This classic Brazilian dish combines tender chicken with creamy onions, sour cream, and dill in a rich sauce. Follow this easy recipe for a quick and tasty meal.

Ingredientes:

• 300g de frango desfiado
• 1/2 cucharada de manteiga
• 1 cucharada de azeite
• 2 dente de alho, esmagados
• 500ml de caldo de carne
• 1 lata (400g) de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino
• Mistura instantânea de estrogonofe
• Sorvete de leite para decorar

Modo de Preparo:

Ferva o frango em água com um pouco de sal e cozinhe-o até que esteja cozido. Reserve. Em uma panela, derreta a manteiga e o azeite, refogue o alho e adicione o frango desfiado. Cozinhe até dourar levemente.

Adicione o caldo de carne, o molho de tomate e a mistura instantânea de estrogonofe. Mexa bem para que todos os ingredientes se integrem perfeitamente. Deixe ferver por alguns minutos até engrossar.

Sirva com um pouco de sorvete de leite em cima e desfrute deste prato delicioso!

Dica:

1. Você pode adicionar um toque extra de sabor ao seu estronoff adicionando uma pitada de mostarda.
2. Sirva a receita com arroz ou pão francês para completar o prato.