Estrogonofe de Lombo com Bacon: Um Delicioso Prato Russo

Estrogonofe de lombo com bacon é uma receita clássica rusa que combina o sabor suave do lombo com a crocância do bacon. Ideal para um jantar especial, essa refeição é fácil de preparar e encanta os paladares mais exigentes.

Ingredientes:

• 200g de lombo cortado em tiras
• 5-6 fatias de bacon, picadas
• 1 cucharada de manteiga
• 1 dente de alho, esmagado
• Sal e pimenta-do-reino
• Cogumelos estrogonofados (opcional)

Modo de Preparo:

1. Frite o bacon até que esteja crocante, reserve.
2. Incorpore a manteiga ao bacon e refogue o lombo com alho.
3. Junte os cogumelos estrogonofados (se utilizada essa opção) para finalizar.
4. Salpique sal e pimenta-do-reino ao gosto. Sirva quente com arroz branco ou massa.

Conclusão: Preparar estrogonofe de lombo com bacon é simples e oferece uma combinação perfeita de sabores. Experimente esta receita para impressionar seus amigos e familiares!