Estrogão de Legumes: Uma Receita Deliciosa para o Seu Cardápio

Se você ama pratos com sabor autêntico e ingredientes simples, conheça a receita perfeita para estrogonofe de legumes. Esse prato é fácil de fazer e possui uma textura cremosa que vai encantar a todos na sua mesa.

Ingredientes Principais

• Legumes (cenoura, batata palha, coliflor)
• Cebola
• Mostarda
• Alho
• Aceitunas pretas
• Manteiga ou óleo de cozinha
• Sal e pimenta do reino

Prepare-se para um saborear prato cheio de ingredientes saudáveis, que promovem uma refeição deliciosa sem abrir mão da qualidade.

Passos Fáceis para Preparo

1. Corte os legumes em pedaços menores e refogue na manteiga ou óleo de cozinha com cebola.
2. Adicione o alho, a mostarda e deixe caramelizar levemente.
3. Misture as aceitunas pretas e tempere com sal e pimenta do reino ao gosto.
4. Deixe cozinhar até os legumes estarem macios. Sirva quente para aproveitar melhor a textura.

A estrogonofe de legumes é perfeita como acompanhamento ou até mesmo à parte principal do cardápio em dias úteis e especiais. Experimente já essa receita!