Farofa Levíssima: Recheios deliciosos e receitas fáceis

Busquei trazer para vocês uma farofa levíssima, uma receita brasileira clássica e simples. A farofa é perfeita como acompanhamento ou recheio surpreendente.

Ingredientes Essenciais

• Rúcula, queijo evo e cebola para um recheio leve
• Salsinha, aipo e cenoura em outra opção de recheio
• Temperos básicos: sal, pimenta-do-reino e orégano

Preparar uma farofa levíssima não é difícil. A chave está na textura da farinha de mandioca, que precisa ser seca para que a rezeira fique leve.

Passo-a-Passo

1. Colete o arroz cozido e as ervas frescas, misturando bem.
2. Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga ou azeite, adicionando a farinha de mandioca.
3. Misture os ingredientes da massa até que a farofa comece a adquirir forma. Adicione o arroz e as ervas ao preparado quente.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano à gosto.

A farofa levíssima é perfeita para enriquecer sopas e pratos tradicionais. Experimente diferentes combinações de recheios para criar algo especial!