Farofa Molhadinha de Legumes: Uma Delícia de Receta Simples

Farofa molhadinha de legumes é uma receita tradicional brasileira que combina farinha de mandioca com temperos e legumes cozidos. Esta versão leve e saborosa é perfeita para acompanhar pratos principais como feijoada ou frango.

Ingredientes:

• Farinha de mandioca
• Legumes como berinjela, abobrinha e cenoura
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino

Para preparar a farofa molhadinha de legumes, comece cozinhando os legumes até estarem macios. Em seguida, coloque-os em uma panela e adicione um pouquinho de azeite, sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Passos:

1. Corte os legumes em pedaços médios.
2. Frite ou ferva os legumes até estarem macios.
3. Em uma panela, misture a farinha de mandioca com água fervente e adicione os legumes.
4. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos até a farofa ficar crocante no exterior e molhada no interior.

Experimente esta receita simples e deliciosa de farofa molhadinha de legumes. Ideal para dias úmidos, esta receita refresca e é perfeita para o público que gosta de pratos leves e cheios de sabor. Sinta a diferença da culinária brasileira em cada bocado!