Receita de Feijão da Vovó

Conheça esta receita tradicional que encanta as paladas das mais antigas até as mais novas gerações.

Ingredientes:

• Feijão preto: 0,5 kg
• Aceituna azeda: 1 unidade
• Pimenta-do-reino: ao gosto
• Ouro preto: uma colher de sopa
• Cebola: 1 unidade
• Coentro: para temperar
• Farofa (opcional)

Método:

1. Lave bem o feijão e deixe escorrer.
2. Em uma panela grande, coloque o feijão e adicione água até cobrir.
3. Cookte na fogo baixo por aproximadamente 40 minutos ou até que o feijão esteja cozido.
4. Junte as demais ingredientes conforme a preferência pessoal. Você pode temperar com coentro e farofa para completar.

Feijão da Vovó é uma deliciosa receita tradicional que deve ser experimentada pelo menos uma vez na vida. Garanta essa tradição em sua mesa!