Strudel Doce de Queijo: Receita Deliciosa e Simples

Strudel doce de queijo é uma receita tradicional brasileira que combina o sabor suave do queijo coalhado com a textura crocante da massa folhada. Ideal para fins de semana ou refeições especiais, essa sobremesa é simples de ser preparada e cativará todos os seus convidados.

Para preparar o Strudel doce de queijo, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Massa folhada
• Ovo
• Pó de arroz (opcional)
• Queijo coalhado, picado
• Canela em pó
• Zanahoria, ralada
• Manteiga derretida

Com esses ingredientes, você pode seguir os passos abaixo para preparar o seu Strudel doce de queijo:

1. Em uma superfície enfarinhada, desabafe a massa folhada e corte-a em um retângulo.
2. No centro da massa, misture o queijo coalhado com canela em pó e zanahoria ralada.
3. Rolte a massa sobre si mesma para formar um cilindro. Feche bem os dois lados para não deixar escapar o recheio.
4. Coloque o cilindro no fundo de uma forma antiaderente e encha com mais queijo coalhado, se quiser.
5. Pegue as pontas da massa folhada e role sobre elas em direção ao centro. Pressione levemente para aderir o recheio.
6. Unte a forma com manteiga derretida e coloque o strudel doce de queijo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
7. Sirva quente e desfrute do seu sabor autêntico e delicioso!

Com essas dicas e ingredientes, você pode criar o seu próprio strudel doce de queijo em casa. Experimente e deixe seus amigos e familiares saborearem essa tradição culinária.