Receita de Fígado de Vaca com Laranja

Adoro incluir receitas deliciosas que combinam ingredientes clássicos em novos sabores! Hoje vou compartilhar a receita perfeita para fígado de vaca com laranja. Um prato simples, mas repleto de sabor e cores. Ideal para aqueles dias em que a vontade é de algo diferente!

Materiais necessários:

• Fígados de vaca
• Laranjas frescas
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola roxa
• Coentro (opcional)

Passos da receita:

1. Lave os fígados de vaca debaixo d'água corrente e corte-os em pedacinhos menores.
2. Fure as laranjas com um garfo para facilitar a cozinha.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue os pedaços de fígado até dourados por ambos os lados. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao seu gosto.
4. Pela metade da sua capacidade, coloque as laranjas cortadas em fatias no fundo da frigideira e refogue junto com o fígado.
5. Coloque os pedaços de fígado sobre as laranjas e finalize a receita com coentro fresco (opcional). Sirva quente!

Agora é só experimentar! Gostou da dica? Compartilhe essa receita de fígado de vaca com laranja para todos os seus conhecidos.