Receita de Filé a Piemontese: Delicia ao Estilo Italiano

O filé a piemontese é uma receita clássica da culinária italiana que combina perfeitamente carne bovina com um molho delicioso e aromático. Esse prato é muito apreciado em toda a região de Piemonte, no norte da Itália.

Ingredientes principais:

• Filetes de frango ou filé mignon
• Manteiga
• Aceitunas verdes
• Cebola caramelizada
• Picles
• Salsa picada finamente
• Zest de limão verde
• Sal e pimenta-do-reino

Método:

1. Comece com os filetes cortados ao tamanho desejado.
2. Frite os filetes em manteiga derretida até que estejam perfeitamente cozidos.
3. Adicione as aceitunas verdes, a cebola caramelizada, picles e salsa.
4. Misture tudo com o zest de limão verde para dar um toque adicional de sabor.
5. Sirva com arroz branco ou espargos ao lado.

Experimente esta receita tradicional para uma refeição especial! Adicione seu toque pessoal e faça o filé a piemontese ainda mais delicioso. Boa sorte na cozinha!