Receita de Filé de Linguado com Molho de Maracujá e Farofa de Pão com Vegetais

Chega de pratos simples! Descubra esta deliciosa receita brasileira: filé de linguado com molho de maracujá, acompanhado por uma farofa incrível feita com pão e vegetais. Perfeito para um jantar especial!

Ingredientes:

• Filé de linguado
• Molho de maracujá
• Pão francês
• Tomate seco
• Cebola roxa
• Banana doce
• Alecrim
• Fogão para preparar a farofa

Siga estes passos básicos para um prato exótico e saboroso:

1. Corte o filé de linguado em pedaços médios.
2. Aqueça uma frigideira com óleo de coco, e frite o filé por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até dourar. Retire do fogo.
3. Para a farofa, corte o pão francês em cubos pequenos. Em uma panela grande, refogue os vegetais como tomate seco e cebola roxa, e adicione o pão. Misture bem para formar a farofa.
4. Para o molho de maracujá, misture a fruta com um pouco de água em uma pequena panela, esquente e adicione alecrim. Deixe reduzir até obter consistência ideal.
5. Serve o filé sobre uma base de farofa e coloque o molho de maracujá por cima.

Experimente esta receita e surpreenda seus amigos com um jantar repleto de sabor!