Receita de Filé de Peixe ao Molho de Tomate com Requeijão

O filé de peixe ao molho de tomate com requeijão é uma receita deliciosa que você pode preparar facilmente em casa. Ideal para quem gosta de combinar sabores tradicionais com a frescura da gastronomia nacional, essa sobremesa ou refeição leve é perfeita para dias mais frescos do ano.

Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• 1 filé de peixe
• Molho de tomate
• Requeijão
• Azeite
• Sal e pimenta a gosto

Passo a passo:

1. Lave o filé de peixe com cuidado, retire os espinhos.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouquinho de azeite e dore o filé por ambos os lados até que esteja bem cozido. Retire do fogo e reserve.
3. Aqueça outro pouco de azeite em outra frigideira, adicione o molho de tomate e deixe ferver, misturando continuamente até engrossar um pouco. Adicione sal e pimenta ao gosto.
4. Coloque o filé no molho e deixe ele refogar por alguns minutos. Retire do fogo e coloque um generoso corte de requeijão sobre o filé.
5. Sirva quentinho, aproveitando toda essa combinação saborosa.

Experimente essa receita e encante seus amigos ou familiares! É uma maneira simples de trazer um pouco mais de alegria à sua mesa com uma dessas deliciosas sobremesas caseiras. Experimente também outras receitas de peixe ao molho.