Receita de Frango à Moda Portuguesa

Adorei esta receita de frango à moda portuguesa. Um dos pratos mais deliciosos da culinária portuguesa. Este prato é simples e com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes:

• Pernas ou alcatra de frango
• Alho
• Cebola
• Orégano
• Vinho tinto
• Sal e pimenta-do-reino

Para um melhor resultado, certifique-se de temperar o frango com bastante orégano.

Método:

1. Em uma panela grande, aqueça um pouquinho de azeite.
2. Frite as pernas de frango até dourar.
3. Adicione o alho e a cebola e deixe cozinhando por alguns minutos.
4. Bata o vinho tinto com sal e pimenta-do-reino. Adicione ao preparo da panela, e deixe cozinhar até que as pernas estejam prontas.
5. Sirva com arroz branco ou batatas assadas.

Compartilhe sua experiência de fazer esta receita em frango à moda portuguesa. Gosto muito desse prato!