Receita de Frango à Moda de Cláudia

Conheça a deliciosa receita da clássica frango à moda de Cláudia! Esta é uma das especialidades que faz sucesso em muitos restaurantes do Brasil. Com ingredientes fáceis de encontrar, essa receita é simples, mas traz um sabor incomparável.

Ingredientes:

• 1 kg de frango cortado em pedaços
• 400 ml de caldo de galinha
• 2 dentes de alho, espremidos
• 3 folhas de coentro
• 1 lata de milho verde
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Comece aquecendo o óleo na frigideira.
2. Frite os pedaços de frango até dourar. Retire e reserve em um prato.
4. Adicione o milho verde e refogue junto com o alho.
5. Também pode-se colocar as folhas de coentro para dar mais sabor ao prato.
6. Ajunte o caldo de galinha, misture bem e deixe ferver por uns 10 minutos.
7. Volte os pedaços de frango à mistura. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar mais alguns minutos para que o frango esteja pronto.

Pronto! Agora você pode servir seu frango à moda de Cláudia quente, acompanhado de arroz e farofa. Garanta esse sabor especial em sua mesa!