Receita de Frango ao Pomodoro

O frango ao pomodoro é uma deliciosa opção para os dias mais quentes do verão no Brasil. Este prato refrescante, saboroso e fácil de preparar é perfeito para aqueles que gostam de combinações simples e saudáveis.

Ingredientes Necessários

• Pernas e coxões de frango (2 kg)
• Molho de tomate (400 ml)
• Aceitunas pretas ao natural (a gosto)
• Oliveira extra virgem (3 colheres sopa)
• Sal a gosto
• Orégano seco ou fresco
• Pimenta-do-reino branca

Método de Preparo

Em uma panela grande, em fogo médio, aqueça a oliveira. Adicione o frango e refogue até que esteja dourado em ambas as partes.

junte o molho de tomate, as aceitunas pretas, sal, orégano e pimenta-do-reino branca. Deixe ferver por cerca de 15 minutos ou até que o frango esteja cozido.

1. Depois de prontinho, sirva com arroz branco ou espaguete se desejar.
2. Sirva imediatamente e aproveite a sabor do verão.

Experimente essa receita para o jantar da família ou como uma refeição leve no almoço. É garantido que vai ganhar um lugar especial na sua cozinha!