Receita de Frango ao Molho de Vinho

Frango ao molho de vinho é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina carne de frango com o sabor intenso do molho feito à base de vinho. É perfeito para dias frios e reuniões familiares.

Este prato possui ingredientes fáceis de encontrar em qualquer mercado no Brasil:

• Frango inteiro ou em peças
• Vinho tinto ou branco (segundo gosto)
• Cebola picada
• Pepino cortado em rodelas
• Alho amassado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída

Para preparar:

1. Lave e seque o frango.
2. Ferva o molho com cebola, alho, sal e pimenta no fogo médio.
3. Cubra o frango com o molho e cozinhe por cerca de 45 minutos a fogo baixo até que o frango esteja cozido.
4. Coloque o pepino na tigela para servir, acompanhando a carne quente com o molho.

Vantagens:

• Fácil de preparar
• Sabor intenso e único do vinho
• Comida caseira ideal para famílias

Aproveite esta receita e surpreenda seus convidados com um prato autêntico. Frango ao molho de vinho é perfeito para dias úmidos ou para ocasiões especiais.