Receita de Frango Escondido

O frango escondido é uma deliciosa receita tradicional que você pode preparar em casa com ingredientes fáceis de encontrar no Brasil. Ideal para um jantar rápido e gostoso, este prato é perfeito para a família.

Ingredientes principais

• Pernas ou alcatra de frango
• Cebola
• Aceitunas
• Molho de limão
• Oliveira
• Sal e pimenta-do-reino
• Alho

Vamos combinar esses ingredientes em uma receita simples que traz o sabor autêntico do frango escondido. O preparo é bastante fácil e rápido, ideal para aqueles dias corridos.

Modo de Preparo

1. Corte as pernas ou alcatra em pedaços menores e reserve.
2. Drene a cebola, o alho e as aceitunas, se necessário.
3. Em uma panela antiaderente, refogue a cebola e o alho até translúcido.
4. Junte as pernas ou alcatra e cozinhe durante uns 10 minutos, mexendo de vez em quando para garantir que não grude na panela.
5. Adicione os molhos de limão, sal e pimenta-do-reino ao gosto. Misture bem.
6. Cubra com água quente ou caldo de galinha.
7. Deixe cozinhar por aproximadamente 20 a 30 minutos, até que o frango esteja macio.
8. Adicione as aceitunas e sirva com arroz e batata palha.

Sirva seu frango escondido em porções adequadas para toda a família. Este prato é ótimo para refeições rápidas e nutritivas, ideal para quem busca uma receita simples que traz sabor à mesa.