Receita de Macarrão de Estrogonofe da Mãe

Quer aprender a preparar macarrão de estrogonofe? Aqui está uma receita simples e deliciosa, perfeita para dias chuvosos ou um jantar familiar. Este prato é uma homenagem à comida caseira feita pela mamãe.

Materiais:

• Macarrão
• Bife moído
• Cebola
• Picles
• Salsa
• Azeite
• Vinho branco
• Mostarda
• Sal e pimenta-do-reino

Método:

1. Coloque a cebola no fogo com um pouco de azeite, deixe refogar até dourar.
2. Junte o bife moído e refogue até que esteja bem cozido.
3. Adicione o vinho branco para reduzir e desfiar os picles.
4. Incorpore a mostarda e mexa por alguns minutos.
5. Prepare o macarrão ao seu gosto, reserve-o e misture à mistura de bife.
6. Salpique com sal e pimenta-do-reino a gosto. Sirva com salsa.

Mantenha seus sabores caseiros em casa com essa deliciosa receita de macarrão de estrogonofe da mãe.