Receita de Frango Granfino

Conheça a receita perfeita para preparar frango granfino. Este prato é uma delícia típica da culinária brasileira e perfeito para ocasiões especiais ou reuniões familiares. Saiba os ingredientes e passos essenciais que tornam este prato um sucesso!

Ingredientes

• Pernas e coxeados de frango (4 unidades)
• Cebola roxa picada (1 unidade)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Alecrim
• Farinha de trigo ou mandioca (2 colheres de sopa)
• Sal a gosto
• Porção generosa de óleo para fritura

Modo de Preparo

1. Lave as pernas e coxeados com muito cuidado, certifique-se de tirar toda a sujeira.
2. Colete as pernas na farinha de trigo ou mandioca. Certifique-se de cobrir completamente cada peça para formar uma crosta resistente ao fritar.
3. Em uma frigideira, aqueça o óleo até que esteja fervendo.
4. Frite as peças do frango em fogo médio-alto, virando-as periodicamente para garantir que todos os lados sejam bem fritos e crocantes.
5. Salpique sal, pimenta-do-reino e alecrim sobre o frango enquanto ainda está quente na frigideira.
6. Retire do fogo e sirva imediatamente para aproveitar a textura crocante do frango granfino.

Experimente esta receita de frango granfino e compartilhe sua experiência conosco! É um prato que vai encantar todos os presentes. Boa sorte na preparação!